|
Сколько весит жир?
Мышцы содержат около 75% воды и только 20% белков. Остальные 5% – это минеральные и органические вещества. У мужчин мышцы, как правило, составляют 45% массы тела, у женщин – около 35%. Кости, состав которых на 50% определяется водой, довольно легки и составляют всего лишь 15% массы тела у мужчин и 12% – у женщин. Кости растут первые тридцать лет жизни, а затем начинают постепенно утоньшаться. Процесс истончения костей может привести, в конечном счете, к остеопорозу. Для предотвращения этого необходима диета, богатая жирами и кальцием, а также регулярные занятия спортом. Максимальный вес костей у женщин редко превосходит 7-8 кг, поэтому оправдывать полноту «широкой костью» не стоит. Наконец, на жир у среднего мужчины приходится около 15% веса. У женщин в связи с особенностями организма содержание жира выше и составляет около 27%. Слишком сильное снижение процента жира может отрицательно сказаться на здоровье женщины, в том числе на возможности деторождения. У здорового человека среднего веса содержится порядка 25-35 миллиардов жировых клеток. В процессе набора веса они увеличиваются, наполняясь жиром, а затем начинают делиться. У человека, страдающего ожирением, может быть до 300 миллиардов жировых клеток! Помимо этого, в общую массу тела входит вес внутренних органов, крови, кожи, сухожилий, суставов и др. Поэтому не стоит путать общее снижение веса и уменьшение процента жирового слоя. Хотя и в том, и в ином случае происходит похудение и человек выглядит стройнее, только уменьшение содержания жира в организме позволяет достичь привлекательной фигуры и надолго сохранить полученные результаты без вреда для здоровья. |
Из чего складывается масса нашего тела? Даже у самого полного человека большую часть веса составляет не жир и не мышцы, а обычная вода. Вода содержится не только в жидких, но и в твердых тканях человека, в том числе в мышцах, жире и костях. Около 70% массы тела человека – это вес воды.