Используйте специи
Острая пища содержит химических соединения которые взрывают ваш метаболизм. Столовую ложка нарезанного красного или зеленого перца чили может временно увеличить скорость вашего метаболизма на 23 процентов. Некоторые исследования показывают, эффект длится всего около получаса, но если вы едите острую пищу часто, эффект аккумулируется.
Ешьте больше белков
Организм сжигает в два раза больше калорий, переваривая белки, по сравнению с перевариванием жиров и углеводов. Здоровым источником белка является: постная говядина и свинина, рыба, белое куриное мясо, тофу, орехи, бобы, яйца и обезжиренные молочные продукты.
Пейте черный кофе
Если вы пьёте кофе, вам, вероятно, не понаслышке знаете какой прилив энергии несёт этот утренний ритуал. Одним из преимуществ которое несёт употребление кофе - краткосрочное увеличение скорости метаболизма. В одном исследовании, кофеин содержащийся в двух чашек кофе предложенных 70 килограммовой женщине, позволил сжечь лишние калории 50 в течение следующих четырех часов. Только одна существенная деталь.. кофе должен быть черный. Если добавить сливки, сахар, или ароматизированные сиропы, вы будете употреблять гораздо больше калорий, чем сжигать.
Пейте зеленый чай
Употребление зелёного чая даёт сразу несколько преимуществ - кофеин и катехины, вещества которые увеличивают скорость обмена веществ в течение нескольких часов. Исследования показывают, если выпивать 3.5 чашки чая это подтолкнёт организм сжигать дополнительно 50 калорий в день. В сумме это составляет до 2.5 кг в год.
Избегайте голодовок
Голодные диеты - включающие меньше чем 1.000 калорий в день - являются разрушительными для тех, кто надеется ускорить метаболизм. Хотя эти диеты могут помочь вам падению веса, высокий процент потери веса происходит из за разрушения мышц. Чем меньше мышечная масса, тем медленнее обмен веществ. Конечным результатом будет то, что организм будет сжигать калории медленнее, чем до диеты, ну и соответственно набирать вес быстрей.
Ещё одна рекомендация как ускорить метаболизм
Воздействие различных пищевых продуктов и напитков на метаболизм мало по сравнению с тем, что вам нужно для устойчивого снижения веса. Лучший эффект даст наращивание мышечной массы и активный образ жизни. Чем больше вы будете двигаться в течение дня, тем больше калорий вы будете сжигать. И помните: тренировка с утра разгоняет ваш метаболизм на несколько часов.